Tyj spring roll pastry/春卷皮/pc

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Quick Overview
1. Pétrir les nouilles : ajouter l’eau une par une, et remuer pour former d’abord une pâte mousseuse. Il est préférable de rendre la pâte plus molle. 2. « Pressez avec de l’eau »: Prenez un bol d’eau froide, trempez vos doigts dans l’eau et pressez la pâte. Trempez vos doigts dans l’eau, pressez la pâte, et ainsi de suite, jusqu’à ce que la pâte devienne plus fine,