YAO CANNELLE /桂皮/PC

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La cannelle, également connue sous le nom de cannelle, laurier, cannelle officielle ou cannelle parfumée, est le nom général de l’écorce des plantes Lauraceae, telles que la cannelle de Tianzhu, Yinxiang, la cannelle, la cannelle ou Chuangui. Ce produit est une médecine traditionnelle chinoise couramment utilisée, et est également une épice alimentaire ou un assaisonnement de cuisine. Les plantes d’origine de la cannelle commerciale sont plus complexes et il existe une dizaine d’espèces, qui sont toutes des Lauracées.