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ROTI PRATA /香酥饼/260g
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Sablé Ingrédients : 1 kg de farine, 200 g d’huile, 25 g d’oignon vert, 10 g de gingembre, une quantité appropriée de nouilles au sel et au poivre. Anis, saupoudrer d’un peu de poivre Pratique : 1. Confection d’une pâte molle : Chauffer l’huile, ajouter le poivre, l’anis, les tranches de gingembre, l’oignon vert haché et faire revenir pour décolorer, retirer l’assaisonnement.
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