Les nouilles Yangchun sont faciles à digérer et à absorber, et ont pour effet d'améliorer l'anémie, de renforcer l'immunité et d'équilibrer l'absorption des nutriments. Les nouilles Yangchun sont riches en glucides, peuvent fournir suffisamment d'énergie et absorberont beaucoup d'eau pendant le processus de cuisson, 100 grammes de