1. Chaque 100 grammes de céleri contient 2,2 grammes de protéines, 0,3 grammes de matières grasses, 1,9 grammes de sucre, 160 mg de calcium, 61 mg de phosphore et 8,5 mg de fer. 2. Le céleri contient du carotène et d’autres vitamines B. 3. Le céleri est riche en nutriments et contient plus de calcium…