Gâteau de lune /新荣华 金腿五仁 月饼/4pc

Quick Overview

Peau de gâteau de lune : 400 grammes de farine ordinaire, 300 grammes de sirop inverti, 8 grammes d’eau, 100 grammes d’huile d’arachide Farce aux cinq noyaux : 400 grammes de graines de citrouille, de noix, de pignons de pin, de graines de pastèque et de graines de tournesol au total, 80 grammes de sucre de courge cirée, 40 grammes de soie verte et rouge, 250 grammes de farine de riz gluant, 60 grammes d’arachide d’huile, 180 grammes d’eau bouillie froide et 20 grammes de sucre .