épinard/菠菜/kg

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L’épinard, également connu sous le nom d’épinard, de chou perroquet, de légumes-racines rouges et de chou-dragon, est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle du genre épinard de la famille des Chénopodiacées. Il aime les climats frais et possède une forte résistance au froid.Il convient aux sols sablonneux ou argileux.Les racines et les feuilles sont comestibles. Les épinards ont été introduits en Chine depuis le Népal vers le 7ème siècle et sont maintenant un plat cuisiné à la maison. Les épinards sont souvent utilisés dans les soupes, les salades, les sautés et les sautés avec des plats de viande ou des plats chauds. Wikipédia Tableau de composition nutritionnelle épinard épinard Les sources incluent : USDA Contenu unitaire : par 100g 100g Énergie (kcal) 23 Lipides 0,4 g Acides gras saturés 0,1 g Cholestérol 0 mg Sodium 79 mg Potassium 558mg Glucides 3,6 g Fibres alimentaires 2,2 g Sucre 0,4g Protéines 2,9 g Vitamine C 28,1 mg Calcium 99 mg Fer 2,7 mg Vitamine D 0 UI Vitamine B6 0,2 mg Cobalamine 0 µg Magnésium 79mg