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chanpgnones parfumes/寿翁牌 香菇/pc
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Quick Overview
Les champignons shiitake sont également appelés champignons d'hiver, champignons du nord, champignons shiitake, champignons épais, champignons fins, champignons à fleurs et champignons shiitake. La différence entre les différents noms est en fait la différence entre les champignons shiitake de haute et de basse qualité. Par exemple, les champignons à fleurs sont la catégorie la plus élevée, qui fait référence aux champignons avec le plus haut degré d'éclatement après séchage ; les champignons épais sont de deuxième classe, se référant aux champignons à chair plus épaisse que les champignons ordinaires. Les champignons shiitake sont le type le plus courant de champignons shiitake ; les champignons pouces font référence aux champignons shiitake qui mesurent moins d'un pouce. Wikipédia
Apports nutritionnels
champignon
champignon
Les sources incluent : USDA
Contenu unitaire : par
100g
100g
Énergie (kcal) 33
Lipides 0,5 g
Sodium 9mg
Potassium 304mg
glucides 7 g
Fibres alimentaires 2,5 g
Sucre 2,4g
Protéine 2.2g
Calcium 2 mg Fer 0,4 mg
Vitamine D 18 UI Vitamine B6 0,3 mg
Magnésium 20mg